Millésime: 2023 (Bio Bourgon)
 
Cépages : 40% Chardonnay, 60% Sauvignon blanc
 
Age moyen des vignes : 20 ans
 
Descriptif: Ces deux cépages blancs sont parmi les plus connus dans le monde des vins blancs. Ils ont chacun leur identité, leur caractère. Cet assemblage et ses proportions longuement travaillés, visent à tirer la quintessence de chacun des deux protagonistes le composant.
La saveur florale et la tension acidulée du Sauvignon blanc sont harmonisées par la balance de rondeur et de souplesse du Chardonnay. 
 
Température de service : 10 – 12 °C
 
Accompagnements : Apéritifs, poissons grillés, tapas, fruits de mer, salade d’artichauts
 
Optimum de consommation : aujourd’hui à 2027
 
Prix: 75 cl: 21.-